食育指導員の創設

食育とは食に対する意識を高め、食への感謝の念や、理解を深めながら健全な食生活を実践することです。このほど、食の再発見を基本テーマに、食育を総合的に推進する新たな試みとして、地域に密着した食育活動を担う食育指導員を養成することになりました。養成カリキュラムに基づく「食育指導員」の活動を5学区においてモデルを実施するものです。平成21年度に養成講座を開催し、食育指導員を養成し、実際の食育活動を開始する予定です。今後はこのモデル事業実施を踏まえて、全市展開に拡大される見込みです。5小学校区でそれぞれ5名程度の指導員を養成することになっております。食の安全、安心の確保は行政の責務です。食の安全安心条例を推進する推進委員にもリンクさせた取組みとなってもらいたいと願っています。